När våra mammor var här och hälsade på åt vi middag på Sake No Hana som är en japansk restaurant som ligger i Mayfair. Restaurangen har samma ägare som Hakkasan, en kinesiskt restaurant som tillhör en av mina favoriter. Jag och N har varit på Sake No Hana en gång tidigare och tänkte att i och med att de har en sådan bred meny så skulle det passa oss alla (speciellt jag som inte kan äta allt då jag är gravid).
HAMACHI USUZUKURI WITH TRUFFLE PONZU SAUCE (thinly sliced yellowtail sashimi with truffle black pepper) åt inte av denna eftersom den är rå, men otroligt god, och CRUNCHY CALIFORNIA MAKI
SALMON HOBA TERIYAKI (char-grilled salmon on hoba leaf with teriyaki sauce)
MANGO AND SOFTSHELL CRAB MAKI, SPICY TUNA MAKI, EBI TEMPURA MAKI, SALMON AVOCADO MAKI
N skämdes lite när jag tog upp kameran för att ta bilder, och om jag ska vara ärlig så är det lite främmande för mig också och kanske skämdes jag lite, så jag fick inte bilder på alla rätter. Men vi åt även GINDARA MIRIN WITH KANZURI MISO (mirin marinated black cod with yuzu chilli miso), KOHITSUJI TERIYAKI (teriyaki glazed lamb cutlet) och TARABAGANI ZUWAI IKURA KAMAMESHI (king crab and snow crab ikura pot rice).
Avslutade vår måltid med en exotisk fruktsallad
Restaurangen är inredd av en känd arkitekt som heter Kengo Kuma. När du kommer in från gatan möts av två smala rulltrappor när du gör entre som tar dig upp till övervåningen där själva restaurangen finns. På entreplan kan Sake No Hana erbjuda en sin egen bar, där de blandar goda drinkar med asiatiska influenser.
Jag åt inte alla rätter som sagt men av de rätter som jag åt av så var det ingen rätt som gjorde mig besviken, möjligtvis kunde man ha skippat laxen. Mina favoriter var lammet och maki rullen med mango och softshell crab, som är en av Sake No Hanas signaturrätter.
Efter mitt andra besök på Sake No Hana så kan jag nu säga att restaurangen tillhör en av mina favoriter. Om ni vill gå till en japansk restaurang som inte enbart har sushi på menyn utan även har ett brett utbud av andra japanska rätter så rekommenderar jag er att besöka Sake No Hana.
